Restaurant

En plus de notre carte proposée, nous vous proposons les menus ci dessous pour tous vos repas de fêtes.

Tous ces menus vous sont proposés hors boissons.

Propositions de menus hors boissons, service inclus, de mars 2010 décembre 2010.

Menu 1  : 23.50 €

Menu 1 : 23.00 €

Croûte forestière

Gigot d’agneau braisé au Pinot noir

Spaetzlés, légumes du marché

L’assiette des trois fromages

Le chocolat crème anglaise

Menu 2  : 25.00 €

Menu 2 : 24,50 €

Salade folle aux crevettes écrevisses et saumon tiède

Cuisse de canard confite sauce forestière

Spaetzlés, légumes du marché

L’assiette des trois fromages

Entremet aux fruits exotiques

Menu 3 : 26.50 €

Croûte forestière

Filet de sandre aux écrevisses et Vin jaune

Spaetzlés, légumes du marché

L’assiette des trois fromages

Entremet aux fruits rouges

Menu 4  : 27.50 €

Menu 4 : 27.50 €

Duo de sandre et saumon au velouté de tomate confite et basilic

Gratin, légumes du marché

L’assiette des trois fromages

Entremet aux framboises

Menu 5  : 29.50 €

Menu 5 : 29.00. €

Feuilleté de st-Jacques à l’orange

Filet de cannette entier sauce aux chanterelles

Gratin, légumes du marché

L’assiette des trois fromages

Le trois chocolat maison crème anglaise

Menu 6 : 34.00 €

Menu 6 : 33,00 €

Terrine de canard, crudités

Duo de sandre gratiné au saumon sauce au safran

Filet de kangourou sauce vigneronne

Gratin, légumes du marché

L’assiette des trois fromages

Entremet aux fruits exotiques

Menu 7  : 39.00 €

Menu 7 : 38.00 €

Terrine aux foies de volaille confits au thym crudités

Filet de sandre et marinière au safran

Filet de veau en croûte d’herbes

Spaetzlés, légumes du marché

Plateau de fromages

Notre Trois Chocolats maison

Menu 8  : 50.00 €

Menu 8 : 48,00 €

Foie gras Maison et son petit pain chaud

Pastilla de st-jacques et nage de fève au safran

Filet de bœuf aux morilles

Gratin, légumes du marché

Plateau de fromages

Assiette gourmande

Ces tarifs s’entendent service compris mais hors boissons. Nos horaires de fermetures légales sont les suivants : 1 heure la semaine, 2 heures pour la soirée du samedi.

En ce qui concerne les prestations annexes, nous pouvons vous proposer les services suivants :

Soirée dansante : taxe de la SACEM de 4,4 % à ajouter au prix du menu et des boissons, Plus 45,00 € de frais de dossier.

Formules boissons : * 2 formules au choix :

1/ Apéritif kir et petits salés,

Vin blanc d’Alsace Edelzwicker 1 bouteille pour 6 personnes et Vin rouge Domaine de Montluc « Gascogne » 1 bouteille pour 4 personnes,

Café 8,70 €

2/ Apéritif kir et petits salés,

Vin blanc d’Alsace Tokay Pinot Gris 1 bouteille pour 6 personnes et Vin rouge Domaine de l’Aigle pinot noir du pays de l’Aude 1 bout pour pers

Café 11.30 €

* Le trou normand  en supplément 2,80 €

Nous restons à votre disposition pour tout complément d’information et vous assurons, par avance, de nos meilleurs soins pour la totale réussite de cette manifestation.

Dans l’attente de futurs contacts, nous vous prions de bien vouloir agréer, Madame / Monsieur, l’expression de mes meilleures salutations.

Dominique Lopes